La capacitat del carretó de la compra no és només una qüestió d'escollir la cistella més gran disponible. Per a supermercats, botigues de queviures, hipermercats, clubs de magatzems i cadenes minoristes, la capacitat adequada ha de coincidircomportament de compra, combinació de productes, mida de la botiga, trànsit de clients, amplada del passadís i espai d'emmagatzematge del carro.

Un carretó massa petit obliga els clients a fer diversos viatges a la caixa o a apilar productes per sobre de la cistella. Un carro que és innecessàriament gran ocupa més espai, requereix més capacitat d'emmagatzematge i pot ser més difícil de maniobrar.

Des de la perspectiva de SUVA, la capacitat del carretó de la compra s'ha de seleccionar com a part de l'especificació general del carretó en lloc de tractar-se com un nombre aïllat.

01. Què significa la capacitat del carretó de la compra?

Quan els compradors parlen de la capacitat del carretó de la compra, poden estar referint-se a diverses mesures diferents:

• Volum de la cistella
• Mides de la cistella
• Càrrega màxima
• Càrrega de funcionament recomanada
• Mida total del carro

Aquests no són intercanviables.

Per exemple, un carro pot tenir una cistella física gran però una capacitat de càrrega relativament baixa. Un altre carro pot tenir una cistella més petita, però un marc més fort i una capacitat de càrrega més gran.

Per tant, una especificació de contractació hauria de distingir:

Capacitat de la cistella

Des de

Capacitat de càrrega

Capacitat de la cistella

Normalment descriu quant espai físic de compra hi ha disponible.

Capacitat de càrrega

Descriu quant de pes està dissenyat per portar el carro.

Per a la compra professional, s'han de definir tots dos.

02. Comenceu amb el comportament de compra del client

La primera pregunta no hauria de ser:

"Quin és el carro més gran disponible?"

En canvi, pregunta:

"Què posa el client mitjà al carro?"

Considereu:

• Nombre mitjà de productes per visita
• Freqüència mitjana de compres
• Valor mitjà de transacció
• Mida de l'embalatge del producte
• Hàbits de compra de la llar
• Compres a granel
• Volum de compres del cap de setmana
• Demanda estacional

Exemple

Una botiga de queviures-orientada a la comoditat pot tenir clients que compren:

• Llet
• Pa
• Snacks
• Begudes
• Aliments congelats
• Articles per a la llar

Un club de magatzems pot tenir clients que compren:

• Caixes d'aigua embotellada
• Aliments a granel
• Grans productes de neteja
• Productes de paper
• Menjar per a mascotes

El segon entorn requereix una capacitat substancialment més gran del carro.

03. Relaciona la capacitat amb el tipus de botiga

Els diferents formats de venda al detall solen requerir diferents estratègies de capacitat.

Aquestes categories són punts de partida, no regles fixes.

La selecció real s'ha de basar en la combinació de vendes de la botiga i el comportament dels clients.

04. Capacitat de la botiga de queviures

Les botigues de queviures solen tenir una proporció relativament alta de viatges ràpids de compres.

Els clients només poden comprar un nombre limitat de productes.

En aquesta situació, un carro de gran mida pot crear problemes innecessaris:

• Ocupa més espai al passadís
• Requereix més espai d'emmagatzematge
• És més pesat de moure
• Ocupa més zona d'entrada

Un carretó compacte o de -capacitat mitjana pot oferir un millor equilibri.

Enfocament de contractació

Dimensions compactes + moviment fàcil + volum suficient de cistella

05. Capacitat del supermercat

Un supermercat convencional generalment requereix una configuració més equilibrada.

Els clients poden combinar:

• Menjar fresc
• Aliments envasats
• Begudes
• Articles de la llar
• Productes de cura personal

Una cistella mitjana-a-acostuma a ser adequada per a aquest patró de compra.

Tanmateix, la mida de la cistella encara s'ha de comprovar amb:

• Amplada del passadís
• Amplada de la caixa
• Entrada de la botiga
• Zona de retorn del carro

La cistella més gran no és automàticament la millor opció.

06. Capacitat d'Hipermercat

Els clients d'hipermercats solen fer viatges de compres més grans.

Un carro adequat pot necessitar:

• Volum més gran de la cistella
• Major capacitat de càrrega
• Rodes més grans
• Marc més fort
• Moviment estable sota càrregues pesades

Els productes pesats típics poden incloure:

• Begudes embotellades
• Aliments a granel
• Productes de neteja de la llar
• Menjar per a mascotes
• Paquets grans

Aquí, la capacitat de la cistella i la capacitat estructural s'han de considerar conjuntament.

07. Aforament del Club Magatzem

Els clients del club-magatzem solen comprar productes en quantitats més grans i en paquets més grans.

Per tant, el carro ha d'acomodar tots dos:

Volum alt

I

Alt pes

Això canvia significativament l'especificació.

Avaluació recomanada

• Cistella gran
• Marc reforçat
• Rodes d'alta-càrrega
• Cistella duradora
• Mànec fort
• Direcció estable
• Alta força de nidificació

Per a aquesta aplicació, triar la capacitat només pel volum de la cistella no és suficient.

08. Volum de la cistella vs capacitat de càrrega

Aquesta és una de les distincions més importants en l'adquisició del carretó de la compra.

Imagineu dos carros:

Carro A

• Cistella gran
• Menor capacitat de càrrega estructural

Carro B

Cistella mitjana
Major capacitat de càrrega estructural

Si la botiga ven productes grans però lleugers, el carretó A pot ser adequat.

Si la botiga ven productes densos com begudes, conserves o aliments a granel, el carretó B pot ser més adequat.

Per tant, l'especificació hauria de contenir dos camps separats:

• Volum de la cistella
• Capacitat de càrrega nominal

09. Calcula la capacitat a partir de les dades de compres reals

Per a una cadena de supermercats establerta, el millor enfocament és utilitzar dades de transaccions reals.

La informació útil inclou:

• Mida mitjana de la cistella
• Pes mitjà de la transacció
• Mitjana d'articles per transacció
• Mida màxima de la transacció
• Comportament de compres el cap de setmana
• Comportament de compra estacional

Un enfocament pràctic de planificació és:

Volum de compra típic × Factor màxim=Capacitat objectiu del carretó

El factor màxim hauria de reflectir el patró operatiu real del minorista en lloc d'utilitzar un número arbitrari de la indústria.

10. Considereu la barreja de productes

Dues botigues amb la mateixa superfície poden requerir carros completament diferents.

Botiga A

Majoritàriament:

• Snacks
• Cosmètics
• Petits aliments envasats
• Cura personal

Botiga B

Majoritàriament:

Begudes

• Arròs
• Menjar per a mascotes
• Detergent
• Productes per a la llar a granel

La botiga B necessita una capacitat de càrrega més gran encara que el nombre d'articles per transacció sigui similar.

Per aixòdensitat de producteqüestions.

11. Considereu les dimensions del carro

Una cistella més gran normalment afecta les dimensions generals del carro.

Abans d'augmentar la capacitat, comproveu:

Passadissos

El carro passarà còmodament quan els clients es trobin?

Pagament

El carro pot entrar i sortir de la zona de pagament sense problemes?

Entrada

El carro passarà per equips d'entrada automàtica?

Ascensors

Per als centres comercials, el carro cabrà dins dels ascensors?

Emmagatzematge

Quant espai necessitaran 20, 50 o 100 carros nius?

Per tant, s'ha de considerar la capacitat juntament amb la disposició de la botiga.

12. Capacitat i maniobrabilitat del carro

Un carro més gran generalment requereix més espai per girar.

Això importa en:

• Passadissos estrets
• Seccions-de menjar fresc
• Zones de caixa
• Exhibicions promocionals
• Tapes finals

El carro s'ha de provar en condicions de funcionament reals.

Prova

Buit

→ Mitja càrrega

→ Normalment carregat

→ Molt carregat

Comprovar:

• Radi de gir
• Moviment recte
• Seguiment de rodes
• Esforç d'impuls
• Revertir
• Estabilitat
•  

13. Capacitat i selecció de rodes

L'augment de la capacitat de la cistella sol augmentar la càrrega potencial.

Per tant, l'especificació de la roda s'ha de revisar al mateix temps.

Comprovar:

Pes del carro + càrrega típica=Pes operatiu

A continuació, seleccioneu les rodes segons el pes operatiu previst.

No seleccioneu una cistella més gran mentre manteniu una configuració de rodes de mida inferior.

SUVA ofereix diferents configuracions de rodes, incloses les opcions de TPR, PU i TPU, en funció del model-del carretó de la compra i dels requisits de l'aplicació.Productes de la cistella de la compra SUVA

14. Capacitat i força del marc

Una cistella més gran crea una càrrega potencial més gran.

Per tant, s'hauria de revisar el marc per a:

• Grau d'acer
• Diàmetre del tub
• Gruix del tub
• Soldadura
• Reforç
• Enganxament de la cistella

SUVA utilitza l'acer Q235 entre els materials del marc especificats per als seus productes-carrets de la compra.Informació de fabricació de SUVA

Per als carros-de càrrega pesada, les especificacions del bastidor i de les rodes s'han de considerar com un sol sistema.

15. Capacitat i Nidificació

Els carros més grans requereixen més espai d'emmagatzematge.

Abans de seleccionar un model de gran-capacitat, calculeu:

Nombre de carretons × Longitud encaixada

Per exemple, si la botiga normalment necessita 50 carretons en hora punta, compareu la superfície d'emmagatzematge de diferents models.

El millor carro pot no ser el que té la cistella més gran. Pot ser el que proporcioni un volum de compra suficient mentre manté compacta la fila imbricada.

16. Planificació de la capacitat de les cadenes minoristes

Les cadenes minoristes haurien d'evitar seleccionar la capacitat del carretó de manera independent per a cada botiga.

Un millor enfocament és establir diversos models estàndard.

Per exemple:

Model A - Compact

Per a:

• Botigues petites
• Botigues urbanes
• Formats{0}}orientats a la comoditat

Model B - Estàndard

Per a:

• Supermercats principals
• Botigues de queviures

Model C - Gran

Per a:

• Hipermercats
• Botigues de{0}}gran format

Model D - Resistent

Per a:

• Clubs de magatzems
• Botigues a l'engròs

Això simplifica:

• Adquisició
• Recanvis
• Manteniment
• Formació
• Lançament de la botiga
• Gestió d'inventaris

17. Llista de verificació de selecció de capacitat

Abans d'aprovar la capacitat d'un carro, respon:

• Quina és la mida mitjana de la cistella?
• Quin és el pes mitjà de compra?
• Quins productes es compren normalment?
• Quina és la càrrega màxima de compra?
• Quina és l'amplada del passadís de la botiga?
• Quina és l'amplada de la caixa?
• Quina és l'amplada de l'entrada?
• Quant espai d'emmagatzematge del carro hi ha disponible?
• Quants carros es necessiten durant les hores punta?
• Quina configuració de rodes cal?
• Quina especificació del marc es requereix?
• Quina distància de nidificació és acceptable?
• S'utilitzarà el mateix carro en diverses botigues?

18. Selecció de Capacitat Recomanada per Aplicació

19. Què haurien de demanar els equips de contractació al fabricant

Quan sol·liciteu un pressupost, no escriviu només:

"Si us plau, indiqueu el vostre carretó de la compra gran".

En lloc d'això, proporcioneu un requisit estructurat:

Producte

Carro de la compra / Carret de la compra

Aplicació

Hipermercat

Cistella

Dimensions / volum requerits

Carrega

Càrrega operativa necessària

Marc

Especificació d'acer requerida

Rodes

Diàmetre + Material + Capacitat de càrrega

Dimensions

Longitud × Amplada × Alçada

Nidificació

Durada màxima d'emmagatzematge

Superfície

Tractament requerit

Color

RAL / Pantone

Marca

Requisits del logotip

Quantitat

Unitats totals

Destinació

Port/País

Això ofereix als proveïdors una base comuna per a la cotització.

20. Selecció de la capacitat del carro de la compra SUVA

A SUVA, no tractem la mida de la cistella com un paràmetre aïllat.

Quan desenvolupem una especificació del carretó de la compra, observem la relació entre:

• Volum de la cistella
• Capacitat de càrrega
• Construcció de marcs
• Configuració de la roda
• Dimensions totals
• Nidificació
• Disseny de la botiga

Aquest enfocament és especialment útil per a cadenes minoristes on una especificació de carretó pot necessitar operar en diversos formats de botiga.

La informació de fabricació publicada per SUVA inclou aFàbrica de 30.000 m², 300+ treballadors qualificatsi30+ línies de producció automatitzades, amb una capacitat anual d'aproximadament300.000 carros de la compra. Capacitat de fàbrica SUVA

SUVA també ofereix serveis OEM/ODM, que permeten desenvolupar dimensions del carro, colors, marca, configuracions de rodes i altres detalls del producte segons els requisits del comprador.Serveis SUVA OEM/ODM

Per a un projecte de botiga nova, el procés pot començar amb:

Format de botiga

→ Comportament de compres

→ Requisit de capacitat

→ Dimensions del carro

→ Requisit de càrrega

→ Selecció de rodes

→ Requisit de nidificació

→ Dibuix Tècnic

→ Mostra

→ Producció en massa

Aquesta és una ruta més fiable que triar un carro basant-se només en l'aspecte de la cistella o el preu unitari.

21. Preguntes freqüents